Что делать с вареньем если его никто не ест

Почему варенье плесневеет и что с ним делать?

Различные варенья, джемы, конфитюры и повидла — любимое лакомство многих. Как приятно зимним вечером поставить на стол к чаю яркую баночку с ароматным и вкусным содержимым, напоминающим о теплых и урожайных летних деньках с обилием спелых ягод и фруктов. Но иногда из-за неправильного приготовления или хранения на внутренней стороне крышек таких банок с фруктово-ягодными сладостями, а то и на внутренней поверхности банок и даже на самом содержимом появляются бело-зеленые, серые или желто-бурые "островки" плесени. И как поступить в таком случае?

Как хранить варенье

Трайфл с шоколадным крем-чизом — невероятно вкусный и очень простой десерт. Если вы вдруг недавно пекли торт, и у вас остались кусочки бисквита, их можно использовать для трайфла. Также можно взять бисквитные заготовки из магазина. Пикантный голубой сыр и кисло-сладкое ягодное варенье очень гармонично сочетаются между собой. Достаточно только красиво разложить все на ломтики хлеба — и можете подавать такие бутерброды гостям в качестве закуски или легкого перекуса. Самый простой и быстрый способ приготовить вкусный десерт для всей семьи — слойки с вареньем.

Плесень на варенье – есть продукт или выбросить

Как приготовить самогон из старого варенья (рецепт)

Что сделать из варенья, которое никто не ест?

Выбросить или съесть: что делать с вареньем, на котором появилась плесень

Что делать со старым вареньем, которое скоро станет прошлогодним: не спешите выбрасывать

Рецептов варенья существует множество, но, как соблюдать меры предосторожности, чтобы банки не вскрылись, а их содержимое не заплесневело и не закисло, пишут не всегда. А ведь срок жизни варенья определяется именно такими нюансами: правильно ли обработана банка, хорошо ли подогнана крышка, горячей или холодной попала в банку заготовка. Мы решили обезопасить себя и вас и поговорили с Олесей Бакуменко, профессором кафедры высокотехнологичных производств пищевых продуктов Московского университета пищевых производств, которая, как никто другой, разбирается в тонкостях консервирования и может дать рекомендации, как сохранить варенье подольше. Правила консервации для всех продуктов одинаковые. Готовите ли вы варенье или компот — в любом случае вам придется пройти несколько обязательных этапов.

Видео: как мы варили самогон из варенья
Рецепт острого рыбного супа.
Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться.
Не знаю, как у Вас, но у меня частенько скапливаются банки с остатками варенья. Или стоят невостребованные джемы из крыжовника, которые никто не хочет есть.
Что делать, если варенье заплесневело?
Лето — время есть фрукты и ягоды.
Есть старое или засахарившееся варенье?
ГалинаЯ ИМТ 24,5. Блог Кулинарная книга База продуктов.
Компот из варенья
О проекте и обо мне.
И что же с ним можно такое сделать? Ну не выбрасывать же его?
Каждый год наступает период, когда я выпадаю из соцсетей, не беру трубку когда мне звонят и на вопрос "Чем занимаешься? А трубку я не беру потому что руки вечно заняты или мокрые.